AmiCaFest 2018 a Grammichele, non è solo musica, ma è anche valorizzazione del territorio; ed è proprio per questo che l’ Associazione Triskele ha organizzato presso i locali del Santuario Madonna del Piano, una cena conviviale per far apprezzare agli allievi e docenti partecipanti di Amifest i sapori della Sicilia.
I partecipanti alla cena sono stati oltre 110 e l’ Associazione Triskele per l’occasione ha preparato oltre 15 kg di Cavatieddi; Oltre i cavatieddi altri prodotti tipici della cultura gastronomica siciliana sono stati lavorati e successivamente degustati dai partecipanti di Amifest.
La serata è stata anticipata da una lezione di cucina, in cui le socie di Triskele hanno mostrato la realizzazione dei “cavatieddi” e per la quale anche gli allievi di AmiCaFest hanno partecipato dando il loro contributo lavorativo.
Un momento di grande convivialità che ha permesso ai partecipanti di assaporare le tradizioni della Sicilia.
Ai nostri microfoni, la presidente dell’associazione TRISKELE di Grammichele, Natascia Palermo ed il coordinatore artistico di AmiCaFest 2018 Lorella Di Gregorio
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